Feuille de chou

Le temps des sucres

Publié le jeudi, 17 mars 2016

Chers clients et amis, 

La saison des sucres fait un départ sur les chapeaux de roues cette année. En une semaine, nous avons réalisé plus des deux tiers de la quantité de sirop produit l'an passé. Il faut dire que l'année 2015 fut pour nous la plus maigre au niveau de la production de sirop... Nous sommes conscients que Dame Nature a plus d'un tour dans son sac, mais pour l'instant nous sommes confiants de pouvoir vous offrir des produits d'érable en bonne quantité cet été! Voici une image d'une fin de journée à la cabane, sous l'éclairage d'un fanal:

Inscriptions

Moins d'un mois s'est écoulé depuis le lancement de la période d'inscription et déjà, plus du quart des places se sont envolées! Nous sommes choyés de pouvoir compter sur une clientèle aussi fidèle. Merci d'être là et d'encourager l'agriculture à échelle humaine!

En terminant, puisque nous sommes tous un peu Irlandais, nous terminons cette infolettre à saveur printanière en vous souhaitant une bonne St-Patrick!

Vos fermiers de famille, Suzanne et Léandre, Marjolaine et Alain

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