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Tartinade aux bettes à carde

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Bette à carde

½ tasse de mayonnaise
500 g de fromage à la crème
1 t. cheddar fort râpé
1 botte de bettes hachées
½ t. oignon haché
2 c. à thé graines d’aneth
1 gousse d’ail

Mélanger tous les ingrédients. Mettre le tout dans un plat allant au four. Couvrir et cuire au four 20 minutes à 350°F. Utilisez des bettes à carde vertes pour une tartinade verte, ou des feuilles rouges pour une tartinade rose.

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