La Ferme Poulin-Turcotte
Convention
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La Ferme Poulin-Turcotte
Située sur la terre ancestrale que les Poulin occupent depuis 250 ans à l’Ile d’Orléans, la Ferme Poulin-Turcotte produit des fruits et légumes pour une clientèle avant tout familiale.
Ses cultures sont très diversifiées, ce qui permet d’offrir un large éventail de produits dans les paniers qu’elle offre aux familles. Les fruits comprennent des framboises, des cerises de terre et 20 variétés de pommes. Dans les légumes, on retrouve la tomate, courgette, courge d’hiver, concombre, laitue, poireaux, oignons, échalote, fenouil, poivron, aubergine, haricot divers, pois mange-tout, betterave, bette à carde, chou-rave, pomme de terre. S’ajoutent quelques fines herbes comme le persil, basilic, coriandre, menthe et aneth.
Enfin, la ferme exploite une petite érablière qui lui permet d’offrir le sirop et des produits transformés.
Ces produits sont cultivés pour la plupart sans pesticides et avec le souci d’une agriculture durable.
L’entreprise a démarré il y a 30 ans avec Léandre Turcotte et Suzanne Poulin. Leur fille Marjolaine s’est jointe à eux et envisage de prendre la relève.
La ferme reçoit régulièrement des stagiaires en formation agricole. Elle collabore entre autres avec un lycée agricole de Bretagne qui lui envoie des stagiaires depuis plus de quinze ans.
Elle a pris depuis l’année 2007 le virage informatique en offrant aux familles de faire leur choix dans une liste de produits qui se renouvelle à chaque semaine. Les commandes sont placées avant chaque dimanche soir et la livraison dans la semaine qui suit à un point de chute déterminé. Pour plus de détails, voir les conditions d’adhésion.
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Allée de tomates
Allée de tomates
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Champs
Champs
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Courges
Courges
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Oignons
Oignons
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Pommiers
Pommiers
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Semoir
Semoir
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Panier de tomates
Panier de tomates
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Tomates
Tomates
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Assiette de saveur
Assiette de saveur
