Samedi, 14 Août 2010 10:34

Feuille de chou 2010

Le bon de commande s’allonge et s’enrichit d’une semaine à l’autre. C’est signe que la saison avance; mine de rien, nous voilà à la mi-août...

Nouveautés de la semaine

· Après avoir été offertes presque clandestinement au point de chute, les mini-tomates variées font leur entrée officielle, en casseau de 500 ml.
· Les cerises de terre sont déjà prêtes après s’être gorgées de soleil comme des vacancières.
· Une nouveauté dans nos champs cette année, les mûres noires. Comme la cueillette peut être rendue incertaine par une averse, nous nous réservons de vous en offrir des congelées si les conditions ont été défavorables. Sinon, elles seront fraîches du jour.

· La pomme blanche est prête à manger; c’est une variété favorite pour la compote blanche, encore qu’elle trouve des amateurs pour la consommation à l’état frais.
· La pomme Melba est au début de sa maturité; bien que très ferme, elle a sa coloration rouge caractéristique, avec un goût encore un peu acidulé. Ceux qui la préfèrent bien mûre devront patienter une semaine ou davantage.
· Les haricots fins refont surface; cette fois, c’est la variété jaune qui est offerte en quantité limitée.
· De même, les poivrons verts sont à nouveau disponibles, dans les extras.

Retraits

· Dans les fines herbes, la sauge et la menthe cèdent la place au thym et à la coriandre.
· L’aubergine disparaît pour laisser aux plants le temps de se refaire.
· C’est aussi la fin du chou d’été.

Un espace commentaires sur notre site internet.

 Notre webmestre a créé un espace commentaires pour nos internautes.  Voici l’adresse :  http://poulinturcotte.ca/commentaires  .

Bon de commande du jeudi

 Un cafouillage informatique a fait qu’une dizaine de clients du mardi ont failli être privés de leur bon de commande la semaine dernière. Malgré un envoi collectif dûment enregistré, le message ne s’est pas rendu. C’est grâce à la vigilance de certains clients qui ont eu la bonne idée de nous le signaler que nous avons pu remédier à la situation.

 Nos envois collectifs partent régulièrement le jeudi en fin d’après-midi. Donc si vous n’avez pas reçu votre bon de commande le vendredi à midi, soyez bien aise de nous en aviser; c’est nous rendre un service qui sera bien apprécié.

Accusé de réception

 D’autre part, si vous n’avez pas reçu d’accusé de réception quarante-huit heures après avoir commandé, cela peut signifier que votre message ne s’est pas rendu à destination. Il serait prudent alors de nous le signaler.

Bonne semaine à vous tous!